Vart kommer ingefära ifrån

Ingefära ingefära: Ursprung, användning, egenskaper, odling, historia och hälsosamma fördelar ingefära är en mångsidig och populär knöl som används både i köket och i traditionell medicin. I den här artikeln får du en omfattande översikt över ingefära, från dess ursprung till dess användning, egenskaper, odling, historia och potentiella hälsofördelar.

Ursprung: ingefära, vetenskapligt känd som Zingiber officinale, kommer ursprungligen från Sydostasien, särskilt Indien och Kina. Idag odlas vart kommer ingefära ifrån i många tropiska regioner, inklusive Indien, Jamaica, Nigeria och Australien. Användning: ingefära används som krydda i matlagning och som traditionell medicin. Det ger rätterna en skarp och aromatisk smak och används i rätter som curryrätter, soppor, te och desserter.

I traditionell medicin används ingefära för att lindra matsmältningsbesvär, illamående, inflammation och stärka immunförsvaret.

Egenskaper: ingefära har en skarp och skarp smak, liksom en varm och jordig arom. Kurt innehåller olika biologiskt aktiva föreningar såsom pepparkakor och segaoler, som kan ha anti-inflationära, antioxidant och antibakteriella egenskaper. Ingefära är också rik på vitaminer, mineraler och kostfiber. Odling: ingefära sprider sig från rhizomerna, underjordiska stammar på växten.

Idag odlas den i alla tropiska regioner och finns inte vild någonstans. Omkring tjugo arter av vild ingefära har hittats på Borneo de senaste åren. Egenskaper [redigera wikita text] ingefära smak är en arom, och smaken brinner skarp och skarp. Eteriska oljor, hartssyror och naturligt harts är viktiga komponenter. Dessutom innehåller den segaols och imingers, en skarp aromatisk substans som ger den en skarp smak.

Hittills har sex tortorer identifierats i ingefära. Andra ämnen med krispiga strukturer är 6 - 8- gingerol och 6- 8 - Shogaol. Utöver detta inkluderar ingefärarot bland annat Borneol, Cineol och vitamin C, magnesium, järn, kalcium, kalium, natrium och vart kommer ingefära ifrån. Använd en person i Ghana som arbetar med massan för bland annat ingefärastolar för att få önskad färg.

Förpackning av färdigt kol i plastpåsar. Ingefära anses vara densamma som torkad, och som jord, som en av de mest kända köksörterna. Det är främst roten som kommer i bruk och där de vart kommer ingefära ifrån näringsämnena finns, men i vissa kulturer används bladen också för matlagning. Du kan t. det kan serveras rent eller i olika blandningar av curryrätter, chutneys, sylt, såser, som kryddor.

Gingerbread, rispudding, fruktsallad, te och frukt kalla rätter kan också kryddas med mald ingefära. Ginger ale är smaksatt med ingefära.