Ersättare för äppelcidervinäger

Citronsaft om du använder risvinäger för att ge recept som salladsdressingar, sallader eller såser, lite extra kryddor, kan du enkelt ersätta den med lite citron-eller citron-eller limejuice. Det föreslås för dig: Du kan ersätta den röda vinägern: 8 bra alternativ detta beror på att citroner och limefrukter är mycket sura och lätt kan efterlikna surheten i risvinäger i de flesta recept.

Du kan använda citron-eller limejuice i något recept som kräver risvinäger, men notera att det ändrar smaken på slutprodukten och kan ge den en ren citrussmak. Om du vill lägga till extra ersättare för äppelcidervinäger i receptet kan du ersätta risvinäger med två till dubbelt så mycket citron-eller limejuice som risvinäger. Återuppta: citron-eller limejuice kan ge syra och smak till såser, sallader och dressingar.

Du kan ersätta dem med risvinäger i dina relationsrecept. Observera att dessa citrusjuicer ger en distinkt smak. Champagne vinäger Vinäger görs genom jäsning av champagne för att producera vinäger med en lätt och delikat smak. Eftersom den har en mycket mild smak kan den användas istället för risvinäger i alla recept och ger en subtil smak som inte överväldigar slutprodukten.

Det är ett särskilt bra komplement till skaldjursrätter, doppsåser, marinader och dressingar. Nästa gång du får slut på risvinäger för dina favoritrecept kan du försöka ersätta den med champagnevinäger i förhållandet sammanfattning: champagnevinäger har en mild smak och kan ersätta risvinäger i nästan alla recept. Byt ut det i dina recept i den kryddiga risvinäger som föreslås för dig: risvinäger vs.

genom att göra några enkla justeringar av ditt recept kan du enkelt ersätta vanlig risvinäger med kryddig risvinäger i dina favoritrecept. Detta fungerar särskilt bra i recept som kräver extra salt eller socker. Bakad risvinäger kan också användas i andra recept, men smaken påverkas så småningom. Nästa gång du får slut på vanlig risvinäger kan du bara ersätta den med så mycket kryddig risvinäger.

Sammanfattning: Byt ut vanlig risvinäger med lika kryddig risvinäger, men ta bort 4 matskedar 50 gram socker och 2 teskedar 12 gram salt från originalreceptet. Sherry vinäger Sherry vinäger är en typ av vinäger gjord av Sherry. Den har en distinkt smak, som ofta beskrivs som fyllig, nötig och lätt söt. Risvinäger är inte detsamma som risvin.

Risvin ger ersättare för äppelcidervinäger surheten i den vinäger du letar efter. Risvinäger är dock en term som ofta används växelvis för risvinäger. Vinäger med rött vin, liksom vitt vinäger, är rödvinsvinäger gjord av vin. Därför, även om det är en något djärvare smak, är smaken överlag mycket lik vitvinsvinäger. Detta gör det till ett utmärkt val för de flesta recept som kräver vitt vinäger.

Tänk på att detta är gjort med rött vin, så du kanske inte vill använda det i vit sås eller vinäger. Rödvinsvinäger är en enkel ersättning för vitvinsvinäger. Balsamvinäger balsamvinäger har en djärv och söt smak som skiljer sig något från vitt vinäger. Det betyder inte att det inte kan fungera i vissa recept men. De djärvare smakerna av balsamvinäger kan vara en rolig ersättning för att lägga till rik sötma till kötträtter.

På grund av den mörkare färgen, djärvare smaken och tjockare konsistensen bör du dock undvika att använda den i lättare smaker, färgade förband och såser. I de flesta recept som du kan använda balsamvinäger kan den användas i lika delar för vitt vinäger. Men djärvheten i denna vinäger kan snabbt överväldiga en maträtt, så jag föreslår att du börjar med hälften av den önskade mängden recept och lägger till mer som du vill.

Honungsvinäger beroende på var du bor i världen kanske du inte vet att honungsvinäger är en sak! Men i vissa delar av Europa är honungsvinäger ganska vanligt. Särskilt i Spanien och Italien. Om du stöter på honungsvinäger är det värt att kolla in! Det är också en fantastisk ersättning för vinäger med vitt vin och erbjuder en mycket liknande smakprofil. Använd honungsvinäger i lika utbyte mot vitt vinäger i alla recept.

Citronsaft av något substitut som du kan använda för vitt vinäger kan vara citronsaft, du har den enklaste tillgängliga. Citronsaft representerar smaken och syran i vitt vinäger. Å andra sidan smakar citronsaft tydligt som citrus. Om du inte har tillgång till annan vinäger kan du använda citronsaft i salladsdressingar.

Det kan också fungera i vissa fisk-och kycklingrätter. Detta hjälper till att minska en del av citronsmaken samtidigt som den ger citronsyran. Äppelcidervinäger används populärt som basingrediens i många förband och marinader. Det erbjuder dock en större och djärvare smak än vitt vinäger, så du bör använda din bedömning av vilka rätter du ska använda den som ersättning. I allmänhet kan äppelcidervinäger fungera för salladsdressingar, såser och marinader i kombination med fisk eller kyckling.

Medan du kan arbeta med att byta äppelcidervinäger mot vitvinsvinäger, på grund av dess starka smak, föreslår jag att du börjar med XNUMX mängden recept. Testa sedan och Lägg till mer efter önskemål. Anmärkning om hur man använder äppelcidervinäger äppelcidervinäger används bäst som ett sista medium. Det är dock ett bättre val i mitten än vanlig vit vinäger.

Fruktvinägeralternativ äpplen är inte den enda frukten som används för att göra ättika. Det finns ett sortiment av andra fruktläger som citron och till och med bärvinäger. Även om det är mindre vanligt när det bara hänger i din garderob, om du befinner dig med fruktvinäger till hands, kan den användas i vissa rätter. De lättare smakerna av fruktvinäger fungerar särskilt bra med vit fisk, fjäderfä eller lätt vinäger.

Syran hos de flesta fruktvinegarer kommer att vara lika eller lägre eller lägre för vitt vin. Så du kan ersättare för äppelcidervinäger med en förändring. Lägg gärna till mer efter behov för att få önskad smak. Herbal vinäger om du gör ditt eget hem-laga vinäger eller besöka den lokala bondens marknad, kan du ersättare för äppelcidervinäger en underbar hemlagad ört vinäger till hands.

Hur du kan använda örtvinäger som kompensation beror på vilka örter som användes för att göra vinäger. Vanlig örtvinäger är gjord av rosmarin, timjan eller oregano. Även om de inte fungerar som smakutbyte i alla recept, kan de fungera bra för vissa salladsdressingar eller marinader. Du kan använda vinäger med örter som en lika utbyte mot vitt vinäger.

Tänk på att örter kommer att erbjuda sin egen extra smak, så att du kan använda färre kryddor i hela receptet. Vitt vin vitt vin kan vara en av de substitut som du naturligtvis har till hands.